社名 林酒造株式会社
所在地 〒737-1377 広島県呉市倉橋町11777番
電話・FAX TEL0823-54-0310 FAX0823-54-0390
代表取締役社長 林英紀(6代目)※3代前から医者兼社長
創業 1806年(212年前)
資本金 1400万円
従業員数 3名 期間雇用2名
売上高 1100万
生産量 50石(9000ℓ)
蔵の広さ 1090平米 土地面積 1416平米
使用しているお米 山田錦(純米大吟醸・大吟醸)
八反錦(純米酒等 他全部)
お米の入手先 広島酒造組合
日本酒の旬の時期 春夏・純米大吟醸、大吟醸、生酒 冬・純米、本醸造(燗向けの清酒が冬)
広島県内で卸しているお店・会社 ㈱ヒラオカ・㈱白菱・㈱大和屋酒舗・住田㈱・広島中央酒販㈱・㈱チョーミ・ミシマ㈱
杜氏さん雇用状態 10月21日から12月25日まで工業技術センターに業務委託により
12月26日から10月20日まで林酒造で酒造り
提携している酒屋 結城酒店・(有)久留島酒店・河村酒店・宮西酒店(庄原)・石川酒店
一つの問屋等に一回で
卸せるロット数(1ロット12本)
最低ロット6本から
取引成立してから
卸すまでかかる日数
広島県内あれば3日・他県は4日