伝統ある酛すりから作り上げた純米大吟醸です。
1806年から現在まで続いている当蔵元が六代目に当たることから命名しました。
まろやかなメロンの様な優しい香りと生酛特有の奥行きのある味わいで、程よい余韻と共にキレの良さがあります。
冷~燗までの温度による味の変化が楽しめます。
- 原材料名:米(国産)米こうじ(国産米)
- 使用米:広島県産千本錦100%使用
- 醸造歩合:35%
- アルコール分:16%
- 甘辛:やや辛口
- 濃淡:やや濃厚
生酛 銀米大吟醸 六代目1800ml【小売希望価格】7,200円